3 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب ماء

3 بيضة

2 ملعقة كبيرة زيت

ربع ملعقة ملح

رشة كمون

رشة فلفل الأسود

1- توضع جميع المقادير السابقة فى الخلاط الكهربائى وتخلط جيدا ثم توضع فى طبق كبير.

2- تدهن مقلاة بالقليل من الزيت ويوضع مقدار كوب من الخليط السابق فى المقلاة ويترك قليلاً ثم يقلب على الوجه الأخر وتستكمل نفس الطريقة مع باقى الكمية من الخليط.

4- يمكن حشو الكريب بالجبن الرومى أو السوسيس أو الدجاج حسب الرغبة.