الفراخ الروستو
المكونات والطريقة
فراخ روستو بتتبيله صينى و اضافات اخرى
فرخه سليمه وزن كيلو ونص هتغسليها كويس خالص الملح وبعدين بالميه بعد ين
التتبيله وهتكون
فصوص ثوم مفرومين مع معلقه جنزبيل بودره او فريش 4 معلقه
كبيره صويا صوص نص معلقه كبيره عسل اسود معلقه صغيره قرفه
معلقه صغيره ينسون معلقه صغيره بابريكا معلقه صغيره كزبره ناشفه
معلقه صغيره كمون وكمان معلقه صغيره كارى بودره وبشره
جوز الطيب معلقه كبيره زيت سمسم ملح وفلفل اسود معلقه كبيره
خل اضربى كل المكونات مع بعضهم فالخلاط و تبلى بيها الفراخ من بره ومن
وجوه وفى الفرن على درجه حراره 180 لمده ساعه
تقلبيها عشان تاخد اللون الدهبى وتقدميها مع رزابيض او بالشعريه وسلطه
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment