فطائرعش النحل بالسكر والعسل
المكونات والطريقة
3 كوب دقيق
2 معلقه خميره فوريه
1 معلقه بيكنج بودر
نص معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره سكر
ربع كوب زيت
كوب الا ربع لبن دافئ
كوب الا ربع ماء دافئ
الطريقه
هنحط الدقيق فى بوله او طبق للعجن لو معندكيش عجان وبعدها
ضيفى الخميره والسكر والملح والزيت والبيكينج بودر واخلطيهم
كويس وبعدها ضيفى المايه و اللبن
لحد العجينه تتجانس معاكى وتكون لينه بعدين سبيها
العجينه لمده نص ساعه عشان ترتاح وتخمر وبعدين هقسم
العجينه بعدها قسمى العجينه قطع صغيره بحجم البيضه للقطعه
تلفيها كرات كويس بايديكى وترصيها فى صينيه جنب بعضها
وتسيبى
وتسيبى
مساحه لانها هتخمر معاكى هتسيبيها تريح تانى حوالى نص
ساعه تدهنيها اصفر بيض مع معلقتين لبن مع شويه سكر بودره مع وسمسم
فانيليا هتدهنيها بفرشاه وتدخليها الفرن اول ماتستوى
معاكى هتطلعيها وتكونى مجهزه
كوب سكر مع نص كوب مايه على النار مع معلقتين عسل نحل وكما
معلقه صغيره ماء ورد او فانيليا وتسقى بيهم الفطائر وتقدميها
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment