لبنه بالعيش الهندى
المكونات والطريقة
لكل اسرتك سهل و وبسيط
العيش الهندى رائع مع لبنه عاديه خالص كل اللى هتعمليه انك
هتحضري
4 كوب دقيق ابيض
2ملقعه صغيره خميرة فوريه
ملعقة كبيرة من السكر
نص ملعقة كبيره ملح
2 كوب مايه
4 معلقه زيت
نصف معلقه صفيره بابريكا
ونصف معلقه صغيره كركم او كارى بودره اللى موجود عندك
ونصف معلقه صغيره كركم او كارى بودره اللى موجود عندك
كمان هحتاج منك معلقتين خضره مشكله مفرومه بقدونس وكزبره وشبت
هتخلطى كل المكونات مع بعضها لحد ماتعمل معاكى عجينه
متماسكه زى عجينه البيتزا بعدها هتتركى
العجينه تريح وتخمر بس تغطيها كويس
بعدين هتقسمى العجينه
لكرات صغيره وبعدين تفرديها بالنشابه رفيعه وممكن تسويها على
صاج او فى طاسه تيفال مدهونه زيتقليل جدا وتقليبها زى
الكريب لحد ماتخلصى الكميه كلها وممكن كمان فى الفرن
وهتقدميه مع اللبنه والكمون وهيكون فطار لذيذ ليكى ولاسرتك
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment