شوربة سبانخ
الحديد اللى فى السبانخ مفيد جدا
المكونات والطريقة
كيس سبانخ مجمد او نص كيلو سبانخ فريش
و بصله مفرومه وكمان فص ثوم مفروم و كمان 2 كوب
شوربه او مايه و 1كوب لبن مع نص كوب كريمه لبانى ملح
وفلفل ابيض وبشره جوز الطيب
حطى حله على النار فيها البصل مع معلقه زيت سوتيه بعدها
الثوم والسبانخ سوتيه تانى وبعدين انزلى بالمايه واللبن
والكريمه لحد ماتغلى معاكى شيلى كلهم اضربيه بالمكسر او
الخلاط ورجعيه تانى على النار وفى طاسه تانيه فيها معلقه كبيره
زبده مع معلقه كبيره دقيق لحد ماتبقى زى بتاع البشاميل كده
هتضفيهم على الشوربه وتقلبى كويس عشان القوام يتقل معاكى
وبالهنا والشفا جربيها مفيده
0 comments:
Post a Comment