كرات البطاطس المقليه
المقادير والطريقة
كيلو بطاطس قشريه واسلقيه سلق كامل و صفيه من المايه
بتاعتها
تبلى ملح وفلفل وزعتر بودره وكزبره ناشفه وكمان بشره جوز
الطيب
ورشه صغيره من الثوم البودره وبصل بودره معلقه كبيره
زبده او كريمه لبانى اعجنى البطاطس كويس مع
بعضها حطيها بقى فى الثلاجه لمده نص ساعه
وهاتى نص كيلو بقسماط مطحون متبل بالملح والفلفل
والزعتر هتعملى البطاطس كرات وتلفيها فى البقسماط لحد
الكميه ماتخلص المهم انك تحطيها فى الفريزر قبل القلى
لمده نص ساعه عشان ماتفكش وانتى بتقليها
فى زيت سخن وغزير
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment