كب كيك الشوكولاتة

Posted by Unknown On Tuesday, June 23, 2015 0 comments

المكونات2 بيض
1و1/3 ك دقيق

2 م ص فانيليا

2 م ص بيكنج بودر

1 ك سكر

1/2 كوب زبدة سائلة او زيت

1 ك حليب

رشة ملح

1/2 كوب كاكاو خام

1 م ص قهوة او نسكافيه

الطريقة

1- نضع الكاكاو مع كوب الحليب يغلي علي النار

2- نترك الحليب والكاكاو يبرد ويقلب معهم النسكافيه

3-نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتي يصبح هش

4- ثم تضاف الزبدة السائلة علي خليط البيض

5-ينخل بمصفاة فوق الخليط الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح

6-اخيرا يضاف خليط الحليب والكاكاو ويقلب بملعقة

يصب الخليط في قوالب الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا علي 180 درجة مدة من 20 ل 25 دقيقة ويترك ليبرد

ويزين بالكريمة وصوص الشوكولا او حسب الرغبة وبالهنا

مطبخ فسفوسه