شوربه عدس سهله وسريعه
المكونات والطريقة
أشوربة العدس بيتعمل بطرق كتير بالكاري أوبالكريمة
أوبالشعرية.. زى ما انتى تحبيها لكن اساس الشوربة هو الخضار..تعالو نجرب الطريقة دي..
هانشوح بصلة كبيرة متقطعة في معلقتين زيت في حلة كبيرة وعليها 2طماطم مكعبات وبعدها نحط 4كوسة
..وعودين كرفس وواحدة بطاطس ..و2جزر وممكن واحدة بروكلي وأي خضار عندنا بنحبه.. زي البسلة مثلا.. كل ده
بنقلبه بسرعة وعليهم كوب عدس اصفر مغسول ونقلب كويس. وبعدها نحط 4كوب شوربة او ميّه مغلية... ونضبط
الملح وفلفل ورشة جنزبيل لو حابه ونسيبه يغلي على نار هادية لحد مايستوي وبعدها نضربه بالخلاط
الكهرباى حسب الكثافة اللي نحبها.. ونحط بقدونس عالوش. او بصل محمر
وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment