صينية فراخ بالبطاطس في الفرن
المكونات والطريقه
*الطريقة*
نقطع الفرخه 8قطع ونتبلها بالملح وخل وبسيبها وبقطع البصل شرايح رفيعه وبقطع البطاطس مربعاتاو دواير زى ماتحبى وحط البصل في الصينيه بالسمنه وافضل اقلب فيه لحد ما يدبل بعدين بحط الفرخه عالبصلواقلبها كويس ونحطها عالنار وافضل اقلب فيها شويه لحد ماتقريبا كأنها نص سوى بعدين بحط البطاطس وبقلب بردو واول مايبدا يدبل اضيف عليهم ميه بمقدار كويس لحد ماتغطيهم كلهم.. نحط ورقيتين لورا ومرقه دجاج والملح والفلفل والتوابل والفلفل الاخضر ونسيبها تغلي شويه وبعدين احطها ف الفرن لحد ماتستوي.. واشغل الشواية عشان تحمر..وممكن نضيف واحده طماطم مربعات صغيره
وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment