المقادير
4 بيضه
و 2 معلقه كبيره زبده
وكوب سكر
وكوب لبن
و 2 كوب دقيق
وباكو فانيليا
ومعلقه بيكنج بودر
وحبه موزه مهروسه وعليها نص ليمونه معصوره
الخطوات
وولعتى الفرن بتاعك على درجه 180 ويكون سخن جدا وجهزتى قوالب الكب كيك ودهنتيها ماده دهنيه
وروحتى ضربتى السكر مع الزبده بالمضرب السلك او الكهربائى لحد مايتجانسوا مع بعض ضيفى البيض مع التقليب كويس اوى وبعدين الفانيليا واللبن مع التقليب وبعدين الدقيق مع البيكنج بودر وفى الاخر ضيفى الموزه المهروسه وتصبى الخليط ده فى قوالب الكب كيك وتدخليها الفرن لمده 35 دقيقه واياك تفتحى الفرن قبل 20 دقيقه ع الاقل عشان الكب كيك مش يهبط ولما يخرج من الفرن تقدرى تجمليه بأى حاجه حسب زوقك زى الكريم شانتيه او الكريم باسترى مع شرائح الموز وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment