فراخ وبطاطس جريل بالاعشاب
المكونات
( صدر فراخ بدون جلد او عظم (هنكتب مكونات 4 عشان كل اسرتك
2 حبه بطاطس مقطعه وينجز ومسلوقه فى مايه مغليه مع معلقه كبيره خل وشويه ملح وعصير ليمونه
تتبيلة الفراخ
2 معلقه كبيره خل مع عصير 2 ليمونه كبيره
1 معلقه كبيره مسطرده
معلقه صغيره ثوم بودره مع معلقه صغيره بصل بودره
ملح وفلفل اسود
معلقه زعتر وروزمارى ومرميه وبردقوش وريحان فريش ومعلقه كبيره زيت زيتون قلبت كل مكونات التتبيله دى مع بعض وبعدين حطيت الفراخ لمده ساعه وبعدين شويتها ع الجريله والباقى من التتبيله تبلت بيه البطاطس وشوتها كمان مع الفراخ لو مش عندك جريل مش مشكله خالص سوى فى طاسه وكملى تسويه فى الفرن مع قطعه زبده زياده واعملى كده مع البطاطس
0 comments:
Post a Comment