بسكويت القرفه
المكونات
2 كوب دقيق
100 جرام زبده
كوب الا ربع سكر بودره
بيضتين
معلقه صغيره قرفه بودره
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
نص معلقه فانيليا
الطريقه
هنضرب السكر مع الزبده كويس جدا لحد متحسى ان الخليط نفش معاكى بعد كده
بعد كده هضيف البيض والفانيليا مع الضرب المستمر هضيف بعد كده القرفه المطحونه وبعدين نضيف الدقيق مع البيكنج بودر لحد ماتلاقى العجينه بقت لينه معاكى وسهله التشكيل هنحطها فى الثلاجه حوالى ربع ساعه وبعدين نحيب صينيه او صاج ندهنه زيت او سمنه وبعدين نبتدى نشكل البسكويت الاشكال اللى انتى تحبيها وبعدين نرص البسكويت فى الصاج وندخله الفرن لمده ربع ساعه على درجه حراره 170 درجه لحد ماياخد لون ويستوى وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment