كفته بانيه
المكونات
1 كيلو لحم بقرى
100 جرام بصل مفروم من غير المايه بتاعته
ملح وفلفل اسود
1 بلح جوز الطيب مبشور
1 ربطه بقدونس مفروم
دقيق. بيض . بقسماط مطحون
دى مكونات الكفته
السندوتشات
عيش فرنساوى
مايونيز
خيار مخلل ترنشات
خص فرنساوى او كابوتشا او بلدى
طماطم حلقات
طريقه العمل للكفته
بفرم اللحمه وش واحد فى الماكينه ثم بضيف باقى المكونات وبعدين بفرم اللحمه تانى مع المكونات وش تانى فى الماكينه وبعدين بحطها فى الثلاجه لمده ساعه وبعدين بصبع الكفته صوابع وبعد كده بحطها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وبدخلها الفريزر لمده نص ساعه قبل القلى وبعدين بنقليها فى زيت غزير لحد مالونها يبقى دهبى جميل
وبعدين نبتدى نعمل منها احلى واجمل سندوتشات وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment