فته بالدجاج
المقادير
- 1صدر دجاجة كامل
- 4رغيف شامى
- 2ملعقةثوم مفروم
- كوبخل
- زيت
- 4علبزبادى
- 3كوبأرز
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- يقطع صدر الدجاجة الى شرائح و تطبخ بنفس طريقة الشاورمة حيث توضع فى طاسة و ملح و فلفل و تشوح حتى النضج مع قليل من الثوم والخل.
- يوضع الخبز فى طاسة حتى يصبح ذهبى اللون بعد تقطيعه قطع صغيرة.
- يتم تسوية الأرز.
- يخلط الزبادى فى بولة مع الخل و نصف ملعقة ثوم وملح وفلفل و يوضع فى الثلاجة.
- بعد ذلك يوضع الخبز فى طبق و الأرز فوقه ثم يوضع حوض الزبادى و على الوجه توضع شاورمة الفراخ ثم تقدم.
0 comments:
Post a Comment