خطوات التحضير
- قطعي اللحم شرائح عريضة وافرديه باستخدام مطرقة اللحمة
- قطعيها شرائح صغيرة مثل الشاورما وتبليها بالثوم والجنزبيل المفروم ثم بالدقيق والسمسم
- اقليها في زيت غزير ساخن
- قطعي الفلفل الألوان والبصل والفلفل الحار شرائح في حجم اللحمة وضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع ثوم وجنزبيل مفروم
- اضيفي اللحمة والبروكلي وقلبيهم جيدا
- اضيفي الصويا صوص وصوص المحار والمرقة واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها
0 comments:
Post a Comment