سمان كباب حلة
المقادير
- سمان
- طماطم
- بصل
- زيت
- ملعقة صغيرةسكر
- زعتر جاف
- عصير ليمونة
- ملح
- فلفل أسود
- للتقديم :
- أرز مصرى ناضج
خطوات التحضير
- شقى السمان بالطول وإفرديه وتبليه بالملح والفلفل الأسود وقلبيه فى الدقيق
- شوحى السمان فى الزيت على النار
- شوحى البصل فى الزيت على النار ثم الطماطم والسكر والزعتر الطازج ثم أضيفى السمان المشوح
- أضيفى عصير الليمون وقلبى
- قدمى السمان مع الأرز الأبيض
0 comments:
Post a Comment