طاجن البطاطس بالبشاميل
مقادير طاجن البطاطس بالبشاميل
كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمة مفرومة
كوب ونصف دقيق
لتر من الحليب
بيضة واحدة
ملح وفلفل أسود
فلفل أخضر وشطة
جبنة موزاريلا
خطوات عمل طاجن البطاطس بالبشاميل
ننشر لكم الآن طريقة عمل طاجن البطاطس بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة تساعدك على تحضيرها فى المنزل بشكل احترافى والاستمتاع بتناولها مع أفراد الأسرة.
-قومى بسلق البطاطس وهرسها جيدا، وضعى عليها التوابل والفلفل الأخضر.
-ضعى الدقيق فى الزيت للتحمير ثم أضيفى إليه الحليب واتركيه على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى تحصلى على قوام متماسك.
-افردى نصف كمية البطاطس فى صينية صغيرة، ثم ضعى اللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا.
قومى بتغليف المكونات بالنصف الآخر من البطاطس المهروسة ووزعيها على الصينية جيدا.
بعد ذلك اخفقى البيضة ثم ضعيها على وجه الطاجن ثم يدخل إلى الفرن لمدة ساعة حتى تمام النضج، وقدمى طاجن البطاطس بالبشاميل بالهناء والشفاء.
0 comments:
Post a Comment