كيكة البهارات
المقادير
- 4 كوب دقيق سميد
- 4 كوب حليب بودرة
- نصف كوب سمنة
- كوب زيت ذرة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- واحد ونصف ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب سكر
- كوب دقيق
- نصف كوب ماء دافئ
- الحشو
- 2 كوب دقيق سميد
- ثلاثة ارباع كوب قرفة مطحونة
- واحد وربع كوب سكر
- 2 كوب ماء
خطوات التحضير
- يعجن جميع المقادير جيداً حتى الإندماج التام
- تقسم لنصفين و يضغط النصف الأول فى صينية و يضاف الحشو ثم يضاف النصف الأخر من العجين و يضغط عليه
- تقطع الى 4 و تخرم بالشوكة و توضع فى الفرن على 45 درجة و تقدم عليها عسل نحل للتزيين
طريقة تحضير الحشو
- تخلط جميع مقادير الحشو سوياً
0 comments:
Post a Comment