ناجتس الدجاج المقرمش
مكونات ومقادير عمل ناجتس الدجاج
أوراك دجاج
بقسماط وكورن فليكس
بطاطس
بصل
ملح وفلفل
لبن
بيض
دقيق
أعشاب
زيت ذرة كريستال
خطوات وطريقة عمل ناجتس الدجاج
لعمل ناجتس الدجاج المقرمش فى المنزل بوصفة الشيف شربينى، وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة، عليكِ اتباع الخطوات التالية.
يُشوّح البصل فى الزيت، ثم يُضاف مكعّب مرقة دجاج وقطع الدجاج، ويتم تشويحها جيّدًا فى الزيت.
يُتبّل الخليط السابق بالملح والفلفل، ثم تضاف البطاطس المفرومة، ثم قليل من البقسماط.
يُفرم خليط الدجاج فى الكبّة، ثم تُشكّل ناجتس الدجاج بالشكل المرغوب.
توضع ناجتس الدجاج فى الدقيق، ثم فى البيض، ثم فى البقسماط المخلوط بالكورن فليكس.
تُقلى ناجتس الدجاج فى زيت غزير، وتقدم مع البطاطس الشيبسى، وبالهنا والشفا.
0 comments:
Post a Comment