طاجن فراخ بالكارى
المكونات والطريقة
هتشترى فرخه كيلو نص وقطعيها على 8او6 قطع بالعظم
تبليها ملح وفلفل اسود وكركم ومسطرده وشويه زعتر وبعدكده فى طاسه شوحيها كويس لحد ماتاخد
لون بعد ين جيبى طاجن حجم مناسب وحطيى فيه بصله مفرومه مع معلقه ثوم بودره و 2 معلقه كبيره كارى بودره
وحطيى الفراخ وكمان 1 جزره كبيره متقطعه اصابع وكوبايه كبيره مايه او مرقةع الفرن لمده 40 دقيقه
وممكن تحطى فلفل حار لو بتحبى الليمون والبقدونس مع التقديم ممكن تقدمى معاها سلطه ورز
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment