شيش طاووك
المكونات والطريقة
نص كيلو صدور فراخ وقطعيه مكعبات كبيره
ربع كوب زيت زره
ربع كوب عصير ليمون
مع علبه زبادى
معلقه معجون صلصه
معلقه بابريكا
معلقه سماق
ملح
فلفل اسود
معلقه صغيره ثوم بودره
كمان معلقه بصل بودره
معلقه صغيره جنزبيل بودر
اخلطيهم كل مكونات التتبيله مع بعض حطيها ع الفراخ لمده
ماتقلش عن5ساعات شكى الفراخ فى
عيدان الشيش ولو عايزه تحطى خضارممكن الطماطم الشيرى
والمشروم السليم والفلفل الالوان
واشوى الشيش على الشوايه او طاسه
كبيره وشوحيه وبعدين كملى
تسويته فى الفرن
ربع كوب عصير ليمون
مع علبه زبادى
معلقه معجون صلصه
معلقه بابريكا
معلقه سماق
ملح
فلفل اسود
معلقه صغيره ثوم بودره
كمان معلقه بصل بودره
معلقه صغيره جنزبيل بودر
اخلطيهم كل مكونات التتبيله مع بعض حطيها ع الفراخ لمده
ماتقلش عن5ساعات شكى الفراخ فى
عيدان الشيش ولو عايزه تحطى خضارممكن الطماطم الشيرى
والمشروم السليم والفلفل الالوان
واشوى الشيش على الشوايه او طاسه
كبيره وشوحيه وبعدين كملى
تسويته فى الفرن
وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment