تشوكلت فادج مع الايس كريم
المكونات
200 جرام دقيق
ربع كيلو سكر
50جرام كاكاو خام
4بيضات
ملعقه بيكنج بودر
فانيليا
نص كوب ماء فاتر مش ساخن
نص كوب زيت زره
وكمان هنحتاج ايس كريم فانيليا
الطريقه
فىالعجانه هنضيف السكر مع البيض ونضرب كويس خالص بعدين هنضيف الزيت مع الضرب على نفس السرعه بعدين هنضيف الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ونكون مهديين الماكينه يعنى الضرب هيكون على الهادى بعد كده هنضيف الفانيليا والماء الفاتر ونرفع الماكينه ونجهز قالب الكيك او الصينيه ونصب الخليط فيها وندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده 30 دقيقه
صوص شيكولاته جناش
المكونات
تمن كيلو زبده صفرا
ربع كيلو لبن حليب
باكو فانيليا
100 جرام شيكولاته وكمان زودت 1معلقه كبيره كريمه لبانى
هنحط اللبن مع الزبده فى حله على النار ونضيف عليهم الفانيليا والشيكولاته اول مالزبده تسيح بعد هنرفعهم من على النار نحطهم على حمام ماء ساخن لحد الصوص كله مايتجانس مع بعضه ونضيف الكريمه اللبانى
هنجمل بيه التشوكلت فادج بعد ماتبرد ونحط ايس كريم فانيليا فوقها عند التقديم
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment