بسكويت بيتى
المكونات
1كوب دقيق
50 جرام زبده
نص كوب سكر بودره
بيضه
ربع معلقه صغيره بيكنج بودر
نص معلقه فانيليا
الطريقه
هنضرب السكر مع الزبده كويس خالص لحد تشوفى الخليط نفش يعنى بقى عالى
بعد كده هضيف البيض والفانيليا مع الضرب المستمر هضيف بعد كده الدقيق مع البيكنج بودر لحد ماتلاقى العجينه بقت لينه معاكى وسهله التشكيل هنحطها فى الثلاجه حوالى ربع ساعه وبعدين نحيب صينيه او صاج ندهنه زيت او سمنه وبعدين نبتدى نشكل البسكويت الاشكال اللى انتى تحبيها ممكن تفرديه بالنشابه وتقطعيه بقطاعه مدوره وبعدين نرص البسكويت فى الصاج وندخله الفرن لمده ربع ساعه على درجه حراره 160 درجه لحد ماياخد لون ويستوى وممكن تعملى نص مقدار الدقيق ونص كاكاو
وبالهنا والشفا جربيها
0 comments:
Post a Comment