بسكويت القرفه
المكونات
2 كوب دقيق
100 جرام زبده
كوب الا ربع سكر بودره
2 بيضه
معلقه صغيره قرفه بودره
نص معلقه صغيره بيكنج بودر
نص معلقه فانيليا
الطريقه
هنضرب السكر مع الزبده كويس اوى لحد متحسى ان الخليط بقى لونه ابيض معاكى
بعدين هضيف البيض والفانيليا مع الضرب المستمر هضيف بعدين القرفه المطحونه وبعدين نضيف
الدقيق مع البيكنج بودر لحد ماتلاقى العجينه تكون لينه معاكى وسهله التشكيل هنحطها فى الثلاجه
حوالى ربع ساعه وبعدين نحيب صينيه او صاج ندهنه زيت او سمنه وبعدين نبتدى نشكل البسكويت
الاشكال اللى انتى تحبيها وبعدين نرص البسكويت فى الصاج وندخله الفرن لمده ربع ساعه على
درجه حراره 170 درجه لحد ماياخد لون ويستوى وتطلعيه يبرد وتقدميه
وبالهنا والشفا
0 comments:
Post a Comment